Embrasser la tradition : La culture Weiya taïwanaise

Le Weiya est une célébration traditionnelle annuelle chérie à Taïwan, tenue avant le Nouvel An lunaire pour honorer Tudigong, le dieu de la terre. Chez KONFU, nous croyons en la célébration du travail acharné de notre équipe tout en embrassant de riches traditions culturelles. Cette année, nous avons été ravis de partager les coutumes uniques du Weiya avec toute notre équipe.

Un goût de fortune : la cuisine traditionnelle Weiya

Une partie clé de la célébration Weiya est sa nourriture symbolique. Deux plats traditionnels, Guabao et Popiah, sont préparés pour apporter richesse et bonne fortune.

• Guabao (Hamburger taïwanais) : Ce plat populaire se compose d'un bao cuit à la vapeur, en forme de pochette à pièces pour symboliser la richesse.Il est généralement garni de poitrine de porc cuite, de légumes marinés, de coriandre et de poudre de cacahuète.
• Popiah (Rouleau de Printemps Non-Frit): Ce rouleau est rempli de divers ingrédients comme du porc braisé, une omelette râpée et des légumes, le tout bien enroulé.La forme ressemble à d'anciennes billets de banque chinois, symbolisant la fortune et la prospérité.

Célébration de fin d'année sincère de KONFU

De nos jours, le Weiya a évolué en une occasion pour les employeurs d'exprimer leur gratitude envers leurs employés pour leur dévouement tout au long de l'année. Notre célébration chez KONFU était un événement simple mais chaleureux, rempli de camaraderie et de joie. Nous avons partagé un délicieux déjeuner ensemble, suivi d'une tombola palpitante qui a ajouté à l'atmosphère festive.

Conformément à la tradition, chaque membre de l'équipe KONFU a reçu une enveloppe rouge, symbole de bonne fortune pour l'année à venir. C'était une merveilleuse occasion de réfléchir à nos réalisations et d'aspirer à un avenir prospère.

De la part de tous chez KONFU Enterprise, nous vous souhaitons une saison des fêtes agréable et un bon départ pour la nouvelle année!